| 發布日期： 2009-08-14 | 小 | 中 | 大 | 【關閉窗口】 |
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美國最近公布的一個醫學研究報告指出，美味可口的石榴具有特殊的防治疾病功能，不但有助防御癌癥，還可紓緩老年癡呆癥和心臟病造成的嚴重影響。根據研究結果，人們只要每天飲236ml石榴汁，便可把體內抗氧化物水平提高40%，大大減少患上心血管疾病的機會。 UCLAMC的一項調查結果也顯示，成年人若能堅持每天吃石榴或飲用250ml石榴汁，其患心臟病的幾率可減少50%以上。 美國加州大學洛杉磯分校醫學系博士利克表示：石榴汁對促進心臟和血管健康特別有益，而且有助對抗癌癥入侵。我們深信人們如果每天飲236ml石榴汁，它所帶來的免疫力將會進一步增強。以色列醫學研究員也透過試驗發現飲石榴汁可能有助推遲老化過程來臨，并且能對抗心臟病。 醫學界人士指出抗氧化物是人體內一種特殊物質，每日適當補充抗氧化物可以大大降低患心血管和癌病的風險。據悉，石榴一直被稱作是果蔬中的“抗氧化之王”。石榴汁具備的抗氧化能量遠超過紅酒、綠茶和其它果汁。領導研究小組的阿弗拉姆說：在全部曾接受試驗的果汁中，石榴汁具有最強的抗氧化作用。從而能夠預防心臟病和動脈硬化。 近年一些研究也曾指出，石榴汁有助削減血小板制造量，減幅達到44%。同時，石榴汁可以降低體內制造血小板的壞膽固醇數量，利克博士表示這是非常重要的一點，因為血小板的積聚數量越多，患上心臟病的機會越大。 利克博士繼續說：石榴汁制止血小板凝聚還有另一個益處，就是它能夠防止中風。高血壓病人非常適合飲石榴汁，有助降低高血壓，高血壓是誘發心臟病的其中一個主因。 美國《癌癥研究學會》研究人員指出，他們曾在過往進行的研究中發現石榴汁有助于對抗肺癌和前列腺癌。石榴是世界上歷史最悠久的水果之一，可以追溯至公元前四百年。一些學者甚至相信亞當和夏娃當日偷食的禁果并非蘋果，其實是因偷食石榴而被逐出伊甸園。 在人們越來越注重健康的情況下，石榴汁已經成為美國人生活中一種普及的飲品。美國全國的保健食品店和超市均有出售石榴汁，每瓶售價約為4美元。 利克博士表示自己每天都喝石榴汁，同時也供應父母一起喝。他肯定的指出如果一個人堅持每天飲一杯石榴汁，將會對心血管健康帶來極大裨益。 編譯/嚴燕 | ||
